खांसी और जुकाम के लिए अदरक की चाय एक विश्वसनीय सहायक है

सर्दी और खांसी का प्राकृतिक उपचार से प्रभावी ढंग से इलाज किया जा सकता है। अदरक की जड़ इसके लिए आदर्श है, इसके औषधीय गुणों की खोज प्राचीन भारत में हुई थी। पिछली शताब्दी के 90 के दशक में, अमेरिकी वैज्ञानिकों ने प्रयोगात्मक रूप से साबित किया कि इस पौधे की टिंचर रोगजनक वायरस और बैक्टीरिया के लिए शरीर के प्रतिरोध को काफी बढ़ा देती है। अदरक की चाय श्वसन रोगों की रोकथाम और उपचार के लिए उपयुक्त है।

पौधे की संरचना

अदरक की जड़ एक मूल्यवान प्राकृतिक एंटीसेप्टिक, एंटीऑक्सीडेंट और बैक्टीरिया के खिलाफ रक्षक है। इसमें शरीर के लिए उपयोगी पदार्थ और प्राकृतिक औषधीय घटक होते हैं। भोजन का नियमित सेवन यौवन और सुंदरता को बनाए रखने में मदद करता है, चयापचय प्रक्रियाओं को स्थिर करता है और कई पुरानी और वायरल बीमारियों से लड़ने में मदद करता है। रचना में ऐसे घटक शामिल हैं जो सर्दी के लिए उपयोगी हैं:

त्सिंगिबरेन;
जिंजरोल;
लिनालूल;
कैम्फीन;
जिंजरिन;
बास-भारी;
सिट्रल;
बोर्नियोल;
सिनेओल

जुकाम के लिए लाभकारी गुण

जड़ में आवश्यक अमीनो एसिड, विटामिन, एंटीऑक्सिडेंट और खनिजों की एक पूरी श्रृंखला होती है। यह शुरुआती चरणों में सर्दी के खिलाफ बहुत अच्छी तरह से मदद करता है, और उन्नत मामलों में वसूली को भी तेज करता है। उपकरण का शरीर पर निम्नलिखित प्रभाव पड़ता है:

बुखार कम कर देता है;
बैक्टीरिया के विकास को रोकता है;
गले में सूजन से राहत देता है;
खांसी को शांत करता है;
ब्रोंची में कफ को द्रवीभूत करता है;
प्रतिरक्षा को बढ़ाता है।

इसके अलावा, अदरक की चाय अच्छी तरह से गर्म करती है, सिरदर्द से राहत देती है और मतली को समाप्त करती है। उपयोगी गुणों का यह पूरा परिसर एक त्वरित वसूली के लिए बस अपूरणीय है।

उपचार के लिए पेय

जुकाम होने पर पौधे के प्रकंद से बनी चाय पीना सबसे अच्छा होता है। यह बहुत मसालेदार, स्वाद के लिए सुखद है, इसलिए यह खांसी, गले में खराश, बुखार के लिए दवा की तैयारी के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बन जाएगा। अदरक को चाय, दूध, विभिन्न मसालों, शहद और नींबू के साथ मिलाया जा सकता है। पेय में वास्तव में उपचार गुण होते हैं, वे तैयार करने में आसान और सस्ती होती हैं।

उत्पादों को तैयार करने के कई तरीके हैं, जिनमें से आप स्वाद और गुणों के मामले में आपके लिए आदर्श नुस्खा चुन सकते हैं। आइए खांसी और सर्दी के लिए सबसे लोकप्रिय पेय पर एक नज़र डालें।

जुकाम के लिए ध्यान लगाओ। हम एक ताजा जड़ लेते हैं, तीन एक बारीक कद्दूकस पर, फिर रस को चीज़क्लोथ के माध्यम से घी से निचोड़ते हैं। तरल की मात्रा 1 बड़ा चम्मच होनी चाहिए। इसे 2 बड़े चम्मच फूल शहद के साथ अच्छी तरह मिलाएं और 3 दिनों के लिए छोड़ दें। आप मिश्रण को चाय या गर्म दूध में मिला सकते हैं, प्रत्येक में 1 बड़ा चम्मच।
विटामिन पेय। एक बड़े कप में एक बड़ा चम्मच कद्दूकस की हुई अदरक की जड़ डालें। शहद, नींबू या संतरे का ताजा रस, स्वादानुसार चीनी मिलाएं। मिश्रण को कमरे के तापमान पर थोड़ी मात्रा में शुद्ध पानी के साथ डालें, फिर उबलता पानी डालें और इसे पकने दें। यह नुस्खा सभी अवयवों के पोषक तत्वों की अधिकतम मात्रा को संरक्षित करने में मदद करेगा, इसका एक संतुलित, सुखद स्वाद है।
हम सूखी खांसी का इलाज करते हैं। नींबू और अदरक का रस मिलाकर उसमें शहद मिलाएं। इस मिश्रण को गर्म दूध में मिलाकर या चाय में मिला सकते हैं।
हम गीली खांसी का इलाज करते हैं। कफ के बेहतर निकास के लिए सोंठ का उपयोग करना अधिक उचित है, क्योंकि इसमें उपचार के लिए उपयोगी पदार्थ अधिक होते हैं। पेय तैयार करने के लिए, हमें 1/3 चम्मच अदरक पाउडर, एक चुटकी हल्दी और शहद चाहिए। हम यह सब गर्म दूध में डालते हैं और अच्छी तरह मिलाते हैं।
जुकाम के लिए टिंचर। एक पाउंड अदरक को छीलकर बारीक कद्दूकस पर पीस लेना चाहिए। अगला, शराब के साथ घी भरें और गर्मी में जोर दें जब तक कि तरल पीला न हो जाए। आपको भोजन के बाद दिन में 2 बार 1 चम्मच टिंचर पीने की जरूरत है। यह पेय वाहन चालकों, बच्चों और गर्भवती महिलाओं के लिए निषिद्ध है, क्योंकि इसमें अल्कोहल होता है।

कैसे पीना है?

कफ वाली चाय का सेवन दिन में कम से कम 2 बार करना चाहिए। हालांकि, इसे ज़्यादा मत करो - 2 लीटर से अधिक पेय आपकी भलाई को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है। यदि रोग की शुरुआत में इसे लगाया जाए तो यह उपाय अच्छा परिणाम दिखाता है। हालांकि, बीमारी के बीच भी, इसका आवश्यक प्रभाव होगा और आपको तेजी से ठीक होने में मदद मिलेगी।

आप ताजे और सूखे अदरक दोनों से चाय बना सकते हैं। तैयार मसाला वजन के हिसाब से बेचा जाता है या पाउच में पैक किया जाता है। यह गीली खांसी के इलाज के लिए सबसे प्रभावी होगा। अन्य सभी मामलों में, ताजा उत्पाद का उपयोग करना सबसे अच्छा है, इसे बाजारों और सुपरमार्केट में बेचा जाता है।

सही जड़ चुनने के लिए, आपको यह जांचना होगा कि यह कितनी ताज़ा है। हाल ही में काटे गए पौधे में, त्वचा को खुरचते समय, रस तुरंत निकलता है, इसमें मूल्यवान आवश्यक तेल होते हैं, जो श्वसन रोगों के उपचार के लिए आवश्यक होते हैं। ऐसा उत्पाद सबसे अच्छा सर्दी के खिलाफ मदद करता है, इसमें एक स्पष्ट मसालेदार सुगंध और तीखा स्वाद होता है। पुरानी जड़ें सूखी होंगी, लेकिन आप उनसे चाय भी बना सकते हैं, आपको बस इसे थोड़ी देर और जोर देने की जरूरत है ताकि सभी फायदेमंद पदार्थ तैयार पेय में चले जाएं।

जानना दिलचस्प है! जड़ों को छीलने के लिए आपको चाकू का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है। इसके लिए एक चम्मच या कॉफी का चम्मच उपयुक्त है। संयंत्र के सबसे दुर्गम भागों में भी त्वचा को खुरचने के लिए उपकरण बहुत सुविधाजनक है।

खाना पकाने की विशेषताएं

चाय की सही रेसिपी चुनने के लिए, आपको सभी अवयवों का ध्यानपूर्वक अध्ययन करने की आवश्यकता है। कुछ लोगों को साइट्रस या शहद से एलर्जी होती है, और इन्हें अक्सर पेय में जोड़ा जाता है। यदि आपके पास किसी भी सामग्री के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता है, तो सामान्य सर्दी के लिए अन्य उपचारों का उपयोग करना बेहतर है।

चाय तैयार करने के लिए, जो सबसे उपयोगी घटकों को बरकरार रखेगी, एक नुस्खा चुनें जिसमें पेय डाला जाएगा, पीसा नहीं। तथ्य यह है कि आवश्यक तेल गर्मी उपचार के दौरान जल्दी से वाष्पित हो जाते हैं, और चाय के औषधीय गुण काफी कम हो जाते हैं।

जड़ को बारीक कद्दूकस पर सबसे अच्छा कद्दूकस किया जाता है, इसलिए यह अधिकतम मात्रा में रस देगा। आपको एक युवा पौधे से छिलका निकालने की आवश्यकता नहीं है, इसमें उपयोगी घटक भी होते हैं। अगर त्वचा बहुत शुष्क है, तो इसे छीलना बेहतर है।

मतभेद और सावधानियां

वैसे तो अदरक की जड़ सर्दी-जुकाम के लिए एक प्राकृतिक इलाज है, लेकिन इसका इस्तेमाल आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। 6 साल से कम उम्र के बच्चों के लिए पौधे के रस का उपयोग करना मना है, क्योंकि इससे एलर्जी हो सकती है। नुस्खा कितना भी प्रभावी क्यों न हो, अधिक कोमल और सुरक्षित साधनों के पक्ष में इसे छोड़ देना बेहतर है।

ऐसे मामलों में पेय और टिंचर निषिद्ध हैं:

आंतों के रोग;
दिल की बीमारी;
कोलाइटिस;
अल्सर;
देर से गर्भावस्था।

अगर आपको गैस्ट्राइटिस है तो भी आपको चाय का सेवन सावधानी से करना चाहिए। गुर्दे और जननांग प्रणाली के रोग पेय के उपयोग के लिए एक contraindication हो सकते हैं।

यह याद रखने योग्य है कि एजेंट में कोलेरेटिक गुण होते हैं, इसलिए यह कोलेसिस्टिटिस वाले लोगों द्वारा उपयोग के लिए अवांछनीय है। अपने लिए सर्दी के लिए उपयुक्त नुस्खा चुनने से पहले, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि आपके पास कोई मतभेद नहीं है।

चूंकि अदरक में बड़ी संख्या में घटक होते हैं, इसलिए इससे बनी चाय एलर्जी का कारण बन सकती है। यदि आपके पास पौधे के किसी एक घटक के प्रति असहिष्णुता है, तो इसका परीक्षण करना सबसे अच्छा है, और फिर सामान्य सर्दी के लिए उपचार का एक कोर्स शुरू करें। प्रत्येक नुस्खा का बहुत सावधानी से अध्ययन किया जाना चाहिए, क्योंकि कुछ सामग्रियां दवाओं और होम्योपैथिक उपचार के साथ असंगत हो सकती हैं। यदि चिकित्सा के दौरान कोई जटिलताएं होती हैं, तो यह चाय के उपयोग को रोकने के लायक है।

उत्पादन

अदरक एक प्रभावी औषधि है जिसका प्रयोग प्राचीन चिकित्सकों द्वारा अपने अभ्यास में किया जाता था। पौधे की जड़ सर्दी, वायरल और जीवाणु रोगों के उपचार और रोकथाम के लिए उपयुक्त है। यह उपचार प्रक्रिया को गति देता है, न केवल स्थानीय, बल्कि सामान्य प्रतिरक्षा पर भी सकारात्मक प्रभाव डालता है।