कार्डियलजी

कोको रक्तचाप को कैसे प्रभावित करता है?

कोको एक ऐसा व्यंजन है जिसे बहुत से लोग बचपन से पसंद करते हैं, चॉकलेट ड्रिंक का स्वाद भरपूर होता है, मूड को हल्का करता है, टोन अप करता है। सामान्य तौर पर, किसी व्यक्ति पर इस उत्पाद का प्रभाव सकारात्मक होता है, क्योंकि रचना में कई उपयोगी ट्रेस तत्व होते हैं। रक्तचाप संकेतकों की अस्थिरता कई खाद्य उत्पादों के बारे में सोचती है, स्वास्थ्य की ऐसी स्थिति में उनके लाभ और हानि का मूल्यांकन करती है।

रक्तचाप की समस्या वाले अधिकांश लोग निश्चित नहीं हैं कि कुचल कोको का काढ़ा उनके हृदय प्रणाली को कैसे प्रभावित करेगा। हृदय रोग विशेषज्ञ कम मात्रा में कोको पीने की सलाह देते हैं, क्योंकि इसमें बहुत अधिक कैलोरी होती है।

उपयोगी और हानिकारक गुण

कोको बीन्स पेय को कई उपयोगी घटक देते हैं, क्योंकि उनमें शामिल हैं:

  • बी विटामिन तंत्रिका तंत्र की गतिविधि को स्थिर करते हैं;
  • बालों की स्थिति पर जस्ता का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है;
  • लोहा, मैंगनीज, फ्लोरीन, निकोटिनिक एसिड, साथ ही कई अन्य घटक, जिसके कारण प्रतिरक्षा कार्य बढ़ता है, और दांतों का तामचीनी मजबूत हो जाती है;
  • मेलेनिन त्वचा को यूवी किरणों से सुरक्षा देता है;
  • एलिटेकिन स्ट्रोक और दिल के दौरे के खतरे को कम करता है।

विशेषज्ञ हृदय प्रणाली पर कोको के सामान्य प्रभाव पर ध्यान देते हैं, घटक रक्त वाहिकाओं के विस्तार में मदद करते हैं, उनकी दीवारों की अधिक लोच में योगदान करते हैं। एक कप ठंडे व्यवहार से, स्वास्थ्य की स्थिति में ही सुधार होगा, व्यक्ति को मांसपेशियों में छूट और रक्तचाप में कमी महसूस होगी। सक्रिय तत्व रक्त के थक्कों के गठन को रोकते हैं। उच्च रक्तचाप के रोगी रक्तचाप संकेतकों के नियंत्रण में कम मात्रा में पेय पी सकते हैं।

स्वास्थ्य पर भी नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, यह प्रभाव कई कारणों से बनता है:

  1. रचना में कैफीन होता है। अन्य उत्पादों की तुलना में, पदार्थ की सामग्री कम है, लेकिन बच्चों के शरीर पर और गर्भ के दौरान प्रभाव महत्वपूर्ण है। यह इस कारण से है कि 3 साल से कम उम्र के बच्चों के लिए कोको पीना contraindicated है।
  2. वे परिस्थितियाँ जिनमें पेड़ उगते हैं। तेजी से अभिनय करने वाले रासायनिक यौगिकों वाले वृक्षारोपण पर गहन कीट नियंत्रण उपचार किए जाते हैं। कीड़े से छुटकारा पाने के लिए अक्सर रेडियोलॉजिकल तरीकों का इस्तेमाल किया जाता है। फल के अंदर रासायनिक घटक जमा हो जाते हैं, जिसका शरीर पर बुरा प्रभाव पड़ता है और उच्च रक्तचाप में नकारात्मक रूप से परिलक्षित होता है।
  3. बड़ी संख्या में कैलोरी प्रतिबंध लगाती है, उदाहरण के लिए, मधुमेह मेलेटस में, विशेषज्ञों द्वारा काढ़े की सिफारिश नहीं की जाती है।

उत्पाद रक्तचाप को कैसे प्रभावित करता है

उत्पादों को चुनने से पहले, कोलेस्ट्रॉल और अन्य बारीकियों पर उनके प्रभाव को हमेशा ध्यान में नहीं रखा जाता है, लेकिन रक्तचाप के साथ समस्याओं के मामले में, आपकी भलाई के बारे में अधिक सावधान रहना महत्वपूर्ण है, क्योंकि आहार को समायोजित करना पहला उपाय है। हालत में सुधार. शायद ही हम में से किसी ने एक कप कोको पीने से सोचा हो कि उत्पाद दबाव को कैसे प्रभावित करता है: इसे बढ़ाता है या कम करता है। यूनिवर्सिटी हॉस्पिटल ऑफ कोलोन में किए गए शोध में आश्चर्यजनक परिणाम सामने आए हैं। यह पता चला कि एक स्वादिष्ट पेय इसकी संरचना में कैफीन की उपस्थिति के बावजूद रक्तचाप को कम कर सकता है। सब कुछ सरल रूप से समझाया गया है - कोको में इसकी एकाग्रता नगण्य है। उच्च रक्तचाप वाले लोग भी कोको के स्वाद का आनंद ले सकते हैं। सच है, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि उत्पाद के उपयोग से उच्च रक्तचाप से ग्रस्त संकट नामक समस्या का समाधान नहीं होता है। यह उच्च रक्तचाप की एक गंभीर जटिलता है जिसके लिए तत्काल उपचार की आवश्यकता होती है।

कई सिफारिशें आपको दबाव स्तर के सामान्यीकरण को प्राप्त करने और इसमें कमी से बचने की अनुमति देंगी:

  • पेय की मात्रा को सीमित करना महत्वपूर्ण है, इसे दिन में 400 मिलीलीटर तक पीना चाहिए, यह लगभग 2 कप है;
  • जब सेवन किया जाता है, तो ऐसे उत्पादों का सेवन न करें जिनमें कोको बीन्स (चॉकलेट भरने, कोटिंग, किसी भी प्रकार की चॉकलेट के साथ कन्फेक्शनरी उत्पाद) हों।

कोको वास्तव में रक्तचाप को सामान्य करने (उठाने या कम करने) में सक्षम है। यह विभिन्न पदार्थों (कैफीन, फ्लेवनॉल्स, थियोब्रोमाइन और अन्य) की संरचना में उपस्थिति के कारण प्राप्त किया जाता है, और पेय का नियमित उपयोग रक्त वाहिकाओं की दीवारों को लोचदार बनाता है, हृदय की मांसपेशियों के काम को उत्तेजित करता है।

शरीर पर सामान्य प्रभाव

बहुत से लोग मौसम संबंधी निर्भरता से परिचित हैं, एक कप कोको के लिए धन्यवाद, रक्तचाप संकेतकों पर इस कारक के प्रभाव को कम करना संभव है। खनिज, ट्रेस तत्व, विटामिन उत्पाद को उपयोगी बनाते हैं, लेकिन सीमित उपयोग और सही विकल्प के अधीन हैं। प्रतिरक्षा प्रदर्शन को बेहतर बनाने के लिए एंटीऑक्सिडेंट प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। ट्रिप्टोफैन, सेरोटोनिन, फेनिलथाइलामाइन एक हल्के शामक के सिद्धांत पर कार्य करते हैं। कोकोहिल पुनर्जनन प्रक्रियाओं को तेज करता है। बीन्स लाभों का खजाना हैं, वे एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को रोकने में मदद करते हैं और इस्किमिया से बचाते हैं। एक गुणवत्ता वाला शोरबा रक्तचाप को कम करता है।

क्या मैं उच्च रक्तचाप के रोगियों के लिए कोको का उपयोग कर सकता हूँ?

बहुत से लोग सवाल पूछते हैं कि कोको और उच्च रक्तचाप कितने संगत हैं। चूंकि उत्पाद रक्तचाप के सामान्यीकरण की ओर जाता है, इसलिए इसे उच्च रक्तचाप के लिए अनुशंसित किया जाता है। बीन्स रक्त प्रवाह के काम में सुधार करते हैं, जिससे आप दबाव कम कर सकते हैं या इसे सामान्य स्थिति में वापस ला सकते हैं।

यदि कोको पाउडर के लाभ आपके लिए महत्वपूर्ण हैं, और आप उच्च रक्तचाप से पीड़ित हैं, तो आपको कई विशेषताओं पर विचार करने की आवश्यकता है:

  1. चाय और कोको के बीच चयन करते हुए, आप दूसरा विकल्प चुन सकते हैं, क्योंकि ग्रीन टी में कैफीन की एक बड़ी खुराक होती है, और काली चाय में बहुत अधिक टैनिन होता है।
  2. निम्न-गुणवत्ता वाला कोको अस्वीकार्य है, यह केवल दबाव बढ़ाएगा, चुनाव को अत्यधिक जिम्मेदारी के साथ लें। पीसा हुआ पेय, जिसमें वास्तव में बीन्स होते हैं, को थोड़ी कड़वाहट के साथ एक समृद्ध चॉकलेट स्वाद देना चाहिए। प्राकृतिक संरचना वाले घरेलू उत्पाद बहुत दुर्लभ हैं, इसलिए आपको आयातित कोको ब्रांडों पर ध्यान देना चाहिए।
  3. थियोब्रोमाइन बीन्स का एक घटक है, यह हृदय की मांसपेशियों पर उत्तेजक प्रभाव डालता है, रक्तचाप में असामान्यताओं के प्रति सहनशक्ति बढ़ाता है। इस गुण के लिए, हाइपोटेंशन, उच्च रक्तचाप के साथ सुगंधित विनम्रता का सेवन किया जाना चाहिए, इससे रोग की नैदानिक ​​तस्वीर खराब नहीं होगी।

पेय की विशेषताएं

जब तक वैज्ञानिकों ने कोको के उपचार गुणों के बारे में जानकारी प्राप्त नहीं की, तब तक इसे स्थायी उपयोग के लिए अनुशंसित नहीं किया गया था। आज यह उपयोगी खनिजों और विभिन्न प्रकार के 300 यौगिकों का एक प्रकार का भंडार है।

कोको में फ्लेवोनोल्स एक महत्वपूर्ण घटक हैं। वे गुप्त पदार्थ बन गए जो रक्तचाप के सामान्यीकरण के लिए जिम्मेदार हैं और हृदय और मस्तिष्क दोनों में आवश्यक रक्त प्रवाह सुनिश्चित करने में मदद करते हैं। थियोब्रोमाइन एक अन्य महत्वपूर्ण घटक है, क्योंकि यह कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े को प्रकट होने से रोकता है। बहुत पहले नहीं, एपिक्टिन की खोज नियमित उपयोग की मदद से की गई थी, जिसके उपयोग से मायोकार्डियल रोधगलन, मधुमेह, स्ट्रोक की संभावना को कम करना संभव है। कोकोआ की फलियों में मौजूद कैफीन तंत्रिका तंत्र पर हल्का प्रभाव डालता है और रक्त वाहिकाओं को चौड़ा करता है।

एंटीऑक्सिडेंट के कारण, हृदय रोग का खतरा कम हो जाता है, पॉलीफेनोल्स प्लेटलेट्स को आपस में चिपके रहने से रोकते हैं और रक्त को गाढ़ा होने से रोकते हैं। विटामिन और खनिज हेमटोपोइजिस की सही प्रक्रिया में योगदान करते हैं और मानव शरीर की सामान्य स्थिति में सुधार करते हैं।

कॉफी के साथ कोको: रक्तचाप पर प्रभाव

हर कोई नहीं जानता कि कॉफी के साथ मिलाने पर कोको कैसे काम करेगा। यह पेय काफी स्वादिष्ट और स्फूर्तिदायक साबित होता है। सामग्री दबाव के स्तर को अलग-अलग तरीकों से प्रभावित करती है: कोको प्रदर्शन को कम करता है, और कॉफी इसे बढ़ाती है।

घटकों के मिश्रण के निम्नलिखित प्रभाव होंगे:

  • रक्तचाप संकेतक नहीं बदलेगा;
  • कॉफी में निहित पदार्थ हमारे शरीर पर कोको के लाभकारी प्रभाव को बढ़ाते हैं;
  • शोरबा आत्माओं को बढ़ाएगा और दक्षता बढ़ाएगा।

वैज्ञानिकों के अनुसार, शोध के आंकड़ों के आधार पर अलग से पीने की तुलना में कोको के साथ कॉफी स्वास्थ्यवर्धक है। अपने पाठ्यक्रम में, ब्रिटिश विश्वविद्यालय के कर्मचारियों ने प्रति दिन एक कप की मात्रा में पेय के लाभों को साबित किया, जो कई स्वास्थ्य समस्याओं को रोकेगा और दीर्घायु में योगदान देगा।

रक्तचाप की समस्याओं के लिए कितना कोको सुरक्षित है?

एक ऐसी जनजाति है जिसके मूल निवासी रोजाना 6 कप कोकोआ की फलियों का काढ़ा पीते हैं। साथ ही वे बहुत अच्छा महसूस करते हैं और बुढ़ापे में भी उच्च रक्तचाप से पीड़ित नहीं होते हैं। ऐसी खुराक से मेगालोपोलिस के आधुनिक निवासी केवल नकारात्मक महसूस कर सकते हैं, लेकिन 1-2 कप का सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।

कोको को निवारक उपाय के रूप में भी पिया जा सकता है। उच्च रक्तचाप के अंतर्निहित कारणों पर उचित उपयोग का अच्छा प्रभाव पड़ेगा, जिनमें शामिल हैं: थकान में वृद्धि, तनावपूर्ण स्थिति। नेस्क्विक जैसे पाउडर दबाव में निषिद्ध हैं, उनमें बहुत अधिक चीनी होती है, आपको ऐसे उत्पाद की तलाश करने की ज़रूरत है जिसमें 80% प्राकृतिक कोको पाउडर हो - इसका स्वाद कड़वा होना चाहिए। ऐसा पेय सस्ता नहीं हो सकता है, लेकिन यह स्वास्थ्य पर बचत के लायक नहीं है। फ्रीज-सूखे कोको भी उच्च रक्तचाप से ग्रस्त रोगियों के लिए उपयुक्त नहीं है, यह कई हानिकारक योजक, स्वादिष्ट बनाने वाले घटकों के साथ पूरक है।

गुणवत्तापूर्ण उत्पाद चुनने के लिए टिप्स:

  • रचना का अध्ययन उत्पाद के बारे में अधिक समझने में मदद करेगा, अक्सर ट्रांस वसा, दूध वसा, कीटनाशक होते हैं। ऐसे घटक न केवल उपयोगी होते हैं, बल्कि एलर्जी भी भड़का सकते हैं;
  • डार्क चॉकलेट की परिचित सुगंध, एकरूपता, भूरा स्वर - एक उच्च गुणवत्ता वाले पाउडर के संकेत;
  • यदि बीन्स कम प्रसंस्करण चरणों से गुजरे हैं, तो अधिक लाभ बनाए रखा जाता है, जिसमें भलाई और रक्तचाप विनियमन में सुधार शामिल है;
  • अधिक वजन वाले उच्च रक्तचाप से ग्रस्त रोगियों के लिए सावधानी बरती जानी चाहिए, कोको द्रव्यमान का आधा भाग वसा है, और प्रति दिन कैफीन का मान 10 मिलीग्राम है।

निष्कर्ष

इस तथ्य के बावजूद कि कोको में बड़ी मात्रा में कैलोरी होती है, न केवल बच्चे बल्कि वयस्क भी इसका सेवन करना पसंद करते हैं। पेय में विटामिन होते हैं जो पूरे शरीर पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। उच्च रक्तचाप के रोगियों के लिए, यह इसमें उपयोगी होगा कि यह रक्तचाप को स्थिर करेगा और सामान्य स्थिति में सुधार करेगा।

यह मौसम संबंधी लोगों पर भी ध्यान दिया जाना चाहिए, जिनके लिए कोको एक वास्तविक मोक्ष बन जाएगा। उत्पाद की उपयोगिता चिकित्सा अनुसंधान द्वारा सिद्ध की गई है, इसलिए, एक दिन में एक कप कोको पीने से आप अपने शरीर को न केवल अधिक स्फूर्तिवान बना सकते हैं, बल्कि स्वस्थ भी बना सकते हैं।