खांसी पर लहसुन का हमला

मसालों में लहसुन को अग्रणी माना जाता है। यह यूरोप में 5000 से अधिक वर्षों से जाना जाता है। प्राचीन यूनानियों ने सर्पदंश के लिए लहसुन का उपयोग किया था, और रोमनों को विश्वास था कि सब्जी उल्लेखनीय शक्ति देती है, आत्मा को मजबूत करती है और कई बीमारियों का इलाज है। चीनी चिकित्सकों ने श्वसन और संचार प्रणाली, पाचन तंत्र, गठिया, विटामिन की कमी और त्वचा रोगों के रोगों के लिए लहसुन का उपयोग किया। और जापानी लहसुन के आधार पर घातक ट्यूमर के लिए सभी दवाएं बनाते हैं। नाम की सब्जी खांसी में भी मदद करती है।

लहसुन की संरचना और लाभ

इस आम सब्जी के 400 से अधिक विभिन्न घटक केवल 2-3 लौंग के दैनिक सेवन से एआरवीआई की रोकथाम प्रदान करेंगे।

लहसुन में ग्लाइकोसाइड और एलिन के साथ आवश्यक तेल होता है, जिसका प्रभाव पेनिसिलिन श्रृंखला के एंटीबायोटिक दवाओं के समान होता है। लहसुन के बल्ब में 8-10 मिलीग्राम विटामिन सी होता है, और पत्तियां - 55 मिलीग्राम तक। लहसुन के बल्ब में कार्बोहाइड्रेट, पॉलीसेकेराइड, इनुलिन, फाइटोस्टेरॉल, बी विटामिन, साथ ही विटामिन ए, डी, पीपी, खनिज (आयोडीन, कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, सोडियम, पोटेशियम), ट्रेस तत्व, सिलिकिक, सल्फ्यूरिक और फॉस्फोरिक एसिड होते हैं।

एलिसिन, एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक, और लहसुन का तेल सभी लहसुन के गूदे का 0.1 से 0.3% हिस्सा बनाते हैं। यह एलिसिन है जो लहसुन को इसकी प्रसिद्ध तीखी गंध देता है।

Phytoncides, रोगाणुरोधी पदार्थ, कई प्रकार के जीवाणुओं को मारते हैं और लंबे समय से जठरांत्र संबंधी मार्ग के विषाक्तता और रोगों के लिए उपयोग किए जाते हैं।

उपयोग के लिए सिफारिशें

लहसुन त्वचा के माध्यम से भी मानव शरीर में प्रवेश करता है। इसकी तीखी और तीखी गंध को कुछ नींबू, अजमोद, या अजवाइन की जड़ का एक टुकड़ा चबाने से आसानी से हराया जा सकता है। दूध से गरारे करने से भी सांसों की दुर्गंध दूर होती है। अगर आपके हाथों से महक चिपक जाती है, तो अपनी हथेलियों को नमक से रगड़ें और उन्हें गर्म पानी से धो लें।

गर्भवती महिलाओं के साथ-साथ आहार या विशेष आहार का पालन करने वाले लोगों के लिए लहसुन की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि लहसुन भूख को उत्तेजित करता है।

लहसुन को आहार से बाहर रखा जाना चाहिए जब:

• ग्रहणी के अल्सर और रोग;
• पुरानी गैस्ट्रिटिस और पेट की अन्य समस्याएं, क्योंकि सब्जी पेट की दीवारों को प्रभावित करती है और प्राकृतिक पाचन प्रक्रियाओं को बाधित करती है;
• लहसुन के चिड़चिड़े प्रभाव के कारण जिगर और गुर्दे के रोग;
• मिर्गी।

जैसा कि आप जानते हैं, गर्मी उपचार भोजन में विटामिन के लगभग पूरे परिसर को नष्ट कर देता है। इसलिए ज्यादा से ज्यादा फायदे के लिए लहसुन को कच्चा खाने की सलाह दी जाती है।

भंडारण में लहसुन एक बहुत ही आकर्षक उत्पाद है। यह जल्दी से अपने गुणों को खो देता है, नरम और काला हो जाता है। सब्जी को सीधे धूप से बचाने के लिए ठंडी, सूखी जगह पर स्टोर करें। लहसुन को फ्रिज में रखना अवांछनीय है, क्योंकि नम हवा के कारण उत्पाद सड़ सकता है।

केवल एक गुणवत्ता वाले उत्पाद का सेवन करें। यह सूखा और स्पर्श करने के लिए दृढ़ होना चाहिए। अगर लहसुन नरम है, तो यह कम गुणवत्ता वाली सब्जी है। अंकुरित लौंग के साथ लहसुन का प्रयोग न करें: ऐसे फल केवल रोपण के लिए उपयुक्त होते हैं, इनमें कुछ उपयोगी पदार्थ होते हैं।

लहसुन खांसी की दवा रेसिपी

खांसी के लहसुन में विरोधी भड़काऊ, एंटीवायरल, expectorant प्रभाव होता है और शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को गति देता है। लहसुन के उत्कृष्ट जीवाणुनाशक गुण रोगाणुओं से जल्दी से निपटने और भड़काऊ प्रक्रिया के कारण को खत्म करने में मदद करेंगे।

• लहसुन शहद दूध। यह नुस्खा खांसी को शांत करने और कफ को अलग करने में मदद करेगा।
• 1 कप दूध में उबाल लें और उसमें 3 साबुत लहसुन की कलियां डालें। लहसुन को नरम होने तक उबालें और मैश कर लें। पेय को थोड़ा ठंडा करें और गर्म दूध में स्वादानुसार शहद मिलाएं। आपको उत्पाद को दिन में 1 गिलास लेने की आवश्यकता है। 12 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए, खुराक को आधा कर दिया जाना चाहिए।
• लहसुन का पानी। 1 लीटर पानी उबालें, 5 छिलके वाली लहसुन की कलियाँ डालें, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ। शोरबा को तनाव दें, मुख्य भोजन से 30 मिनट पहले 100 ग्राम दिन में 2 बार लें। आप पेय में थोड़ा शहद मिला सकते हैं।
• लहसुन सीरम। 150 ग्राम मट्ठा और लहसुन की 3 कीमा बनाया हुआ लौंग उबाल लें और ठंडा करें। भोजन से पहले दिन में 4 बार 1 चम्मच पियें। स्वाद के लिए, आप अपनी दवा में शहद भी मिला सकते हैं, या उपाय करने के ठीक बाद मधुमक्खी पालन के कुछ उत्पाद खा सकते हैं।
• लहसुन टॉर्टिला। एक टॉर्टिला के लिए, एक प्रेस के माध्यम से लगभग 10 लहसुन लौंग पास करें। कुचले हुए लहसुन को चीज़क्लोथ पर रखें और सेक को छाती पर 20 मिनट के लिए लगाएं। यदि रोगी असहज महसूस करता है, तो लोजेंज को तुरंत हटा देना चाहिए, क्योंकि लहसुन त्वचा को गंभीर रूप से जला सकता है। रात में अपने पैरों को लहसुन के घोल से पोंछना भी उपयोगी होता है, प्रक्रिया के बाद, आपको गर्म मोजे पहनने चाहिए। यह उपचार सूखी खांसी के लिए उपयुक्त है।
• लहसुन का रस। उपाय किसी भी खांसी, ब्रोंकाइटिस और निमोनिया में मदद करेगा। लहसुन की 4-5 कलियां एक प्रेस के माध्यम से पास करें, आपको 1 बड़ा चम्मच लहसुन का रस मिलना चाहिए। इसे मुख्य भोजन के बाद दिन में 3 बार लेना चाहिए। अगर आपको कोई परेशानी महसूस हो तो जूस को साफ पानी के साथ पीएं।
• शहद और लहसुन की चटनी। लहसुन के रस को शहद के साथ 1:1 के अनुपात में मिलाएं। मुख्य भोजन के 1 घंटे बाद दिन में 4 बार तक 1 कॉफी चम्मच लें। सॉस को 24 घंटे से अधिक समय तक स्टोर न करें।
• औषधि। सामग्री: लहसुन का 1 सिर; 10 प्याज; 1/2 लीटर दूध; पुदीने का रस; 2-3 बड़े चम्मच लिंडन शहद। प्याज को छीलकर दूध से ढक दें और धीमी आंच पर नरम होने तक पकाएं। लहसुन को प्रेस करके पीस लें और दूध में पुदीने के रस के साथ मिला दें। सभी सामग्री को साफ कर लें, अच्छी तरह मिलाएँ और ठंडा करें। शहद डालें और हर घंटे 1 बड़ा चम्मच लें।
• शहद और नींबू के साथ लहसुन। नींबू-शहद का मिश्रण तैयार करें। ऐसा करने के लिए, पानी के स्नान में 1 कप शहद पिघलाएं, 3-4 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस मिलाएं। लहसुन की 2-3 कलियां काटकर शहद-नींबू के मिश्रण में मिलाएं। हिलाओ और लगभग 10 मिनट के लिए पानी के स्नान में रख दो। फिर 1/4 कप पानी डालकर गरम करें। मिश्रण को रेफ्रिजरेट करें, 1-2 बड़े चम्मच दिन भर में कई बार लें।

लहसुन साँस लेना

ब्रोंकाइटिस, निमोनिया, इन्फ्लूएंजा और तीव्र श्वसन वायरल संक्रमण के बाद पुरानी खांसी के इलाज के लिए गर्म और ठंडे लहसुन का साँस लेना एक अविश्वसनीय रूप से प्रभावी उपाय है।

साँस लेना के लिए इस्तेमाल किया जाना चाहिए:

• पुरानी ब्रोन्कोपल्मोनरी रोग (अस्थमा, काली खांसी, ब्रोंकाइटिस);
• राइनाइटिस, साइनसिसिटिस, साइनसिसिटिस, फ्रंटिटिस;
• सामान्य शरीर के तापमान पर सर्दी और वायरल रोग;
• इन्फ्लूएंजा और तीव्र श्वसन संक्रमण की जटिलताओं।

गरम

1. 2-3 लीटर इनेमल पॉट में 1/2 लीटर पानी डालें और उबाल लें।
2. लहसुन की 8 मध्यम कलियों को चाकू से भूसी से काट लें।
3. लहसुन को उबलते पानी में रखें और ढककर लगभग 4 मिनट तक उबालें।
4. आँच बंद कर दें और 1 चम्मच बेकिंग सोडा डालें।
5. तरल को 80-85 डिग्री सेल्सियस तक ठंडा करें ताकि श्लेष्म झिल्ली को गर्म भाप से न जलाएं। पैन पर झुकें और अपनी आँखें बंद करके भाप को अंदर लें, अपने सिर को एक तौलिये से ढकें, निम्न योजना के अनुसार: अपनी नाक से धीरे-धीरे श्वास लें - साँस छोड़ें, 2-3 बार दोहराएं, फिर अपने मुँह से गहरी साँस लें - साँस छोड़ें 2-3 बार। तरल के ठंडा होने तक आपको लगभग 12 मिनट तक भाप में सांस लेने की जरूरत है।
6. प्रक्रिया को दिन में दो बार किया जाना चाहिए, साँस लेना का सबसे अच्छा प्रभाव सोते समय होता है।

सर्दी

बुखार की स्थिति में, जब कोई भी गर्म साँस लेना प्रतिबंधित है, तो ठंड की प्रक्रिया एकदम सही है। एक चायदानी में लहसुन का गूदा रखें और इसकी गंध को बारी-बारी से अपनी नाक और मुंह से अंदर लें। प्रक्रिया लगभग 15 मिनट तक चलनी चाहिए और दिन में कई बार दोहराई जानी चाहिए। एक अतिरिक्त प्रभाव के लिए, बिस्तर पर जाने से पहले, रोगी के पास 30 सेमी के दायरे में कटा हुआ लहसुन के साथ एक तश्तरी रखी जाती है। गंध कमरे में हवा को साफ करने में मदद करती है।