आलिंद फिब्रिलेशन वाले रोगी के लिए पोषण

एट्रियल फाइब्रिलेशन, या एट्रियल फाइब्रिलेशन (एएफ), एरिथिमिया (साइनस लय से विचलन) का एक पूर्ण रूप है। साइनस नोड मुख्य पेसमेकर के कार्य को पूरी तरह से खो देता है, और बहुत बार (350-700 प्रति मिनट) उत्तेजना की अराजक तरंगें और व्यक्तिगत मांसपेशी फाइबर के संकुचन अटरिया में दिखाई देते हैं (उत्तेजना के एक्टोपिक फॉसी दिखाई देते हैं)। अधिकांश उत्पन्न आवेग निलय तक नहीं पहुँचते हैं, केवल एक छोटा सा भाग निलय के अनियमित संकुचन का कारण बनता है।

एमए पैरॉक्सिस्म के कारण कई हैं: कार्डियोवास्कुलर सिस्टम की पृष्ठभूमि की बीमारियां (इस्केमिक हृदय रोग, उच्च रक्तचाप, कार्डियोमायोपैथी, आदि), थायराइड हार्मोन का अतिउत्पादन, महिलाओं में रजोनिवृत्ति, ड्रग ओवरडोज (मूत्रवर्धक, एट्रोपिन, एड्रेनालाईन), शराब, कैफीन का दुरुपयोग , इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन, मनो-भावनात्मक तनाव।

एट्रियल फाइब्रिलेशन वाले मरीजों को तेजी से दिल की धड़कन, सांस की तकलीफ, चक्कर आना, सीने में परेशानी की शिकायत होती है। चिकित्सकीय रूप से, एक व्यक्ति में एक अतालता नाड़ी निर्धारित की जाती है।

एमए के मरीजों को जटिल दवा चिकित्सा प्राप्त होती है: लंबे समय तक "एस्पिरिन", INR ("वारफारिन", "प्रदाक्सा"), एंटीरैडमिक ड्रग्स (बीटा-ब्लॉकर्स, "एमियोडेरोन"), "डिगॉक्सिन" के नियंत्रण में अप्रत्यक्ष थक्कारोधी। यदि अप्रभावी है - इलेक्ट्रिक पल्स थेरेपी, पेसमेकर का आरोपण, उत्तेजना फोकस का कैथेटर पृथक।

आलिंद फिब्रिलेशन के लिए आहार की विशेषताएं क्या हैं?

सभी रोगियों के लिए, उम्र और वायुसेना के कारण की परवाह किए बिना, आहार में पादप खाद्य पदार्थों और कम वसा वाले खाद्य पदार्थों की प्रबलता पर आधारित एक विशेष आहार को जटिल चिकित्सा में शामिल किया जाता है।

ऊर्जा मूल्य के संदर्भ में, बुनियादी पोषक तत्वों का वितरण और कुछ खाद्य पदार्थों के प्रतिबंध, अतालता के लिए आहार पेवज़नर के अनुसार तालिका संख्या 10 के जितना संभव हो उतना करीब है।

खानपान के लिए बुनियादी नियम:

• बार-बार आंशिक भोजन का सेवन (दिन में चार से छह बार)। अधिक खाने पर, सूजे हुए पेट और आंतें डायाफ्राम को ऊपर उठाती हैं, वेगस तंत्रिका की जड़ों को उत्तेजित करती हैं और पैरॉक्सिस्मल एमए को उत्तेजित करती हैं। उन खाद्य पदार्थों की खपत को खत्म करें जो गैस बनाने में योगदान करते हैं (फलियां, गोभी, पूरा दूध);
• खपत का तापमान अत्यधिक ठंडा या गर्म नहीं होना चाहिए;
• उबले हुए, उबले हुए, दम किए हुए, पके हुए व्यंजनों को वरीयता दें;
• खाना पकाने के दौरान भोजन को नमक करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। मेज पर नमकीन बनाना समग्र नमक सेवन को नियंत्रित करने में मदद करता है;
• टेबल नमक को छह ग्राम (चम्मच) तक सीमित करना;
• तरल पदार्थ के सेवन पर नियंत्रण;
• पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, फास्फोरस से भरपूर खाद्य पदार्थों के मेनू में वृद्धि;
• फाइबर की खपत में वृद्धि, उच्च स्तर के असंतृप्त फैटी एसिड वाले भोजन में कमी;
• आहार का ऊर्जा मूल्य 2600-2800 किलो कैलोरी है। कार्बोहाइड्रेट का हिस्सा 350-400 ग्राम, प्रोटीन 90-100 ग्राम, वसा 80 ग्राम;
• चीनी की दैनिक खुराक को 50 ग्राम तक कम करना;
• 1.5 लीटर / दिन के लिए तरल पदार्थ का प्रतिबंध।

"वारफारिन" लेने वाले मरीजों को विटामिन के सेवन के नियंत्रण पर विशेष ध्यान देना चाहिए (अधिक विवरण के लिए नीचे दी गई तालिका देखें)। "वारफारिन" एक अप्रत्यक्ष थक्कारोधी है जो विटामिन के के माध्यम से थक्का जमने का काम करता है। इस विटामिन की अधिकता "वारफारिन" के प्रभाव को कम करती है और रक्त के थक्कों का कारण बनती है। दैनिक राशि 105 एमसीजी / दिन से अधिक नहीं होनी चाहिए। विटामिन K की अधिकतम मात्रा पत्तेदार सब्जियों, ग्रीन टी और पत्ता गोभी में पाई जाती है। साथ ही बिना डॉक्टर की सलाह के मल्टीविटामिन न लें। क्रैनबेरी का अत्यधिक सेवन "वारफारिन" के प्रभाव को बढ़ाता है

निषिद्ध खाद्य पदार्थों की सूची

आलिंद फिब्रिलेशन वाले आहार में निम्नलिखित खाद्य पदार्थ शामिल नहीं हैं:

1. कैफीनयुक्त पेय - मजबूत कॉफी, चाय (हृदय की अत्यधिक उत्तेजना)।
2. स्मोक्ड सॉसेज, बेकन (अतिरिक्त पशु वसा, नमक)।
3. अचार, मसालेदार भोजन, डिब्बाबंद भोजन (अतिरिक्त नमक, अतिरिक्त तरल पदार्थ के सेवन को उकसाना)।
4. फैटी मीट और ऑफल (अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल और कैलोरी)।
5. पूरे वसा वाले डेयरी उत्पाद।
6. मक्खन और मलाईदार पेस्ट्री, सफेद चॉकलेट (दुर्दम्य वसा, अतिरिक्त चीनी)।
7. अर्ध-तैयार उत्पाद, अस्वास्थ्यकर फास्ट फूड (वजन बढ़ाने में योगदान)।
8. गर्म सॉस, मसाले, मसाला (प्रतिवर्त रूप से हृदय को उत्तेजित करते हैं)।
9. शराब (कोरोनरी धमनियों की ऐंठन का कारण बनता है, मायोकार्डियल पोषण को बाधित करता है)।

अनुशंसित खाद्य पदार्थ मेनू

एक विशेष आहार में अतालता के मामले में हृदय के लिए उपयोगी खाद्य पदार्थ शामिल हैं और यह हृदय की मांसपेशियों (के, सीए, एमजी) के पोषण के लिए महत्वपूर्ण सूक्ष्म पोषक तत्वों के प्रावधान पर आधारित है।

मैग्नीशियम गेहूं की भूसी, कोको, नट्स, सोयाबीन, ब्राउन राइस, दलिया, फलियां, एक प्रकार का अनाज, अनाज की रोटी, हार्ड पनीर और खीरे में पाया जाता है।

अंकुरित अनाज, पके हुए आलू, केला, बीन्स, गाजर, कद्दू, एवोकाडो, किशमिश, सूखे खुबानी, और आलूबुखारा में पर्याप्त पोटेशियम होता है।

कैल्शियम दूध, पनीर, हार्ड पनीर, नट्स, बीट्स, मकई दलिया, कद्दू के बीज और समुद्री भोजन में पाया जाता है।

अनुमत खाद्य पदार्थों और व्यंजनों की सूची:

• साबुत आटे, चोकर, राई, अनाज से बनी रोटी। लंबे समय तक चलने वाले बिस्कुट, असुविधाजनक नमकीन पेस्ट्री;
• दुबला मांस, मुर्गी पालन (उबला हुआ, स्टू या बेक्ड वील, चिकन, टर्की, खरगोश);
• लीन रिवर फिश, ब्राउन शैवाल, कोहो सैल्मन और बेक्ड मैकेरल प्रतिबंधित हैं;
• एक सप्ताह में तीन टुकड़ों तक अंडे, ज्यादातर उबले हुए, आमलेट और पुलाव के हिस्से के रूप में;
• कम वसा वाले डेयरी उत्पाद, किण्वित दूध पनीर 5% वसा, आहार अनसाल्टेड रेनेट पनीर, खट्टा क्रीम 10% 2 बड़े चम्मच तक;
• तेल - सब्जी को प्राथमिकता दें, खाना पकाने के लिए उपयोग करें, सलाद ड्रेसिंग (सूरजमुखी, जैतून, अलसी, मक्का);
• उबला हुआ, कुरकुरे अनाज, पुलाव; केवल ड्यूरम गेहूं से पास्ता; सेम, दाल, उबले मटर;
• बड़ी मात्रा में सब्जियां, विभिन्न तरीकों से तैयार, सलाद में ताजा। जैतून का तेल ड्रेसिंग के रूप में प्रयोग किया जाता है। अजमोद, डिल जोड़ने की सिफारिश की जाती है;
• मौसमी फल और जामुन (मौसम से बाहर - सूखे मेवे), खाद;
• दूध, टमाटर, जामुन पर आधारित सॉस;
• पेय से - हल्की हर्बल चाय, दूध के साथ कासनी, पतला रस (मुख्य रूप से सब्जियों से), कॉम्पोट्स, गुलाब का काढ़ा।

कुल आहार का लगभग 60% सब्जियां और फल हैं, 25% कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थ हैं और 15% प्रोटीन खाद्य पदार्थ हैं।

निष्कर्ष

विकसित देशों में मृत्यु के कारणों की रैंकिंग में हृदय प्रणाली के रोग पहले स्थान पर हैं। आज, अलिंद फिब्रिलेशन, एक्सट्रैसिस्टोल के साथ, युवा लोगों में तेजी से निर्धारित किया जा रहा है। शारीरिक निष्क्रियता, मोटापा, धूम्रपान, शराब, और वंशानुगत पारिवारिक इतिहास से अनियमित हृदय ताल होने की संभावना बढ़ जाती है।

आलिंद फिब्रिलेशन के लिए पोषण पूरी तरह से शरीर की ऊर्जा जरूरतों को पूरा करना चाहिए और विविध, पूर्ण, संतुलित होना चाहिए। मोटे रोगियों को दैनिक कैलोरी की मात्रा को 2500 किलो कैलोरी तक कम करने की सलाह दी जाती है। तर्कसंगत पोषण और एंटीरैडमिक दवाओं के व्यवस्थित सेवन से समग्र हृदय जोखिम को कम करना, पैरॉक्सिज्म की आवृत्ति को कम करना और रोग के पाठ्यक्रम को आसान बनाना संभव हो जाता है।